LA MANZANA
Es uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año. Tradicionalmente se le conocía como "la fruta de la salud". En ingles de dice: An apple a day keeps the doctor away (un manzana al dia aleja al medico de tu puerta).
Se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético. Son muchas las variedades existentes en el mercado y su precio muy atractivo.
Aparte de su consumo directo se suele hacer compota de manzanas, zumo, jaleas, pasteles y otros muchísimos más postres muy populares.
La Manzana es un fruto de estructura firme, carnosa, derivada del receptáculo de la flor. Las características físicas del fruto son muy variables. El color de la piel va desde el verde hasta el rojo muy oscuro, casi negruzco. El tamaño oscila entre un poco mayor que el de una cereza y casi tan grande como el de una toronja o pomelo mediano.
miércoles, 5 de octubre de 2011
Propiedades de la manzana
Propiedades de la manzana
- Útil para los diabéticos, la pectina ayuda a mantener estables los niveles de azúcar.
- La pectina ayuda a nuestro cuerpo a eliminar metales pesados como el plomo y mercurio.
- El consumo habitual de manzana puede ayudar a personas que tienen el colesterol alto.
- Es a la vez efectivo contra el estreñimiento y la diarrea.
- La manzana limpia los dientes y fortalece las encías.
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